14.08.2016

Sernik a`la Pleśniak z czerwoną porzeczką

Witajcie:)

Na początek pozdrawiam wszystkich moich czytelników! Zapewnim tez, że cały czas jestem  na tym świecie prawdziwym :)choć w tym internetowym trochę mniej:) Jednak to nie znaczy, że nie gotuje i nie powstają nowe receptury.
Cały czas realizuje swoje pomysły i projekty choć nie tylko kulinarne, dlatego tez rzadziej pojawiają się kuchenne wpisy na blogu.
Lato za chwilkę się kończy,a na straganach można  dostać jeszcze sezonowe owoce. 
Skusiłam się i kupiłam porzeczki kwaśny i charakterny owoc,dlatego przygotowałam z nim coś bardzo słodkiego:)
Sernik ala Pleśniak to kolejna propozycja do zbioru  serników dla tych którzy sernik mogą jeść zawsze i wszędzie:)

 na zdjęciu autentyczna maszyna do pisania z 1941r

26.06.2016

Drożdżówki z makiem


witajcie:)

Kojarzą się z dzieciństwem, szkołą i choć rok szkolny już  się skończył, są idealnym pomysłem na pikniki, wypady za miasto czy też po prostu słodkim łakociem na każdy dzień:)



26.04.2016

Ciasto na pizze na orginalnej Włoskiej Le Farine Magische "00"



witajcie:)

Ciasto na pizze jest ciastem typu focaccia.
Idealne, oryginalne zawsze i wyłącznie robione ręcznie obowiązkowo  na mące chlebowej
 typu 0 lub 00. 
Po informacje o tym co to za maka,jak się ja wytwarza i czym rożni się od innych  odsyłam do Wikipedii .