20 lut 2017

Grecki garnek oberżyny czyli Eggplant Casserole lub też Melitzana Me Kreas...

Witajcie:)
Od  jakiegoś czasu poznaje kuchnie grecką i choć wiele typowo greckich smaków przewijało się w mojej kuchni wcześniej to teraz smaki te badam dogłębnie:) 

Danie które dziś chce wam pokazać jest rewelacyjne choć kaloryczne i dość tłuste od oliwy na której opiera się greckie gotowanie:)
Grecy kochają oliwę:)
Eggplant Casserole czyli garnek oberżyny lub Melitzana Me Kreas czyli bakłażan z mięsem.
                               To danie jednogarnkowe idealne, proste, aromatyczne, sycące :)

                                                                        

9 sty 2017

Jagodzianki



Witajcie 
Choć na jagody musimy jeszcze trochę zaczekać,aż pojawia się w lesie to mimo tego ja dziś zapraszam Was na pyszne jagodzianki.
Użyłam mrożonych z których przygotowałam konfiturę do nadziania słodkich drożdżowych bułeczek.

30 lis 2016

Sernik waniliowy z pierniczkami nadziewanymi marmoladą


Witajcie,
Święta już  za chwilkę,pierniki i wszystkie inne pachnące cuda świąteczne które przynajmniej u mnie pojawiają się tylko w okresie świąt.
Sernik jest prosty a jednocześnie wyjątkowy,bo smakiem wprowadza nas w świąteczny czas i nastrój.
Puszysta waniliowa masa jak anielski puch,aromatyczne korzenne pierniczki i ciasteczkowy chrupiący spod i wierzch.

22 paź 2016

Paluchy Wiedźmy

Witajcie:)






Halloween to takie "święto" z przymrużeniem oka, głównie popularne w Stanach Zjednoczonych,Irlandii i Wielkiej Brytanii.
U nas pojawiło się  za sprawa  wpływów z zagranicy i powiązaną z nimi  komercjalizacją wszystkiego w naszym życiu .
Prywatnie dzień ten dla mnie jest normalnym dniem i nie przywiązuje uwagi do dekoracji i wszystkiego co sie z tym  wiąże.Jednak zawodowo muszę uwzględniać takie "święta", dlatego dziś upiekłam ciasteczka na Halloween.

19 wrz 2016

Internationales Filmfest Oldenburg 2016 - Hollywood Star Nicolas Cage kommt zum Filmfest Oldenburg

Witajcie:)

 Ostatnio dużo się dzieje, dlatego też nie za bardzo mam czas gotować i przygotowywać wpisy kulinarne,ale ostatnie wydarzenie w Oldenburgu  było tak niecodzienne,że wpis musiał się pojawić wraz z  krotką relacją!
 Pstrykaliśmy na otrzymanej akredytacji  dla mediów,dlatego miałam to szczęście, że z Panem fotografem  Darius Dzinnik Fotografie mogliśmy być jak najbliżej się dało.