Zupa krem z brukwi i marchwi bez bulionu mięsnego-szybka i rozgrzewająca

Witajcie :)

Za oknem zrobiło się szaro zimno i mokro i gdy wracam do domu uwielbiam zjeść jedną z moich ulubionych zup.

szybka, prosta, sycąca i rozgrzewająca:)

pół brukwi

3 duże marchewki

Kawałek pora ewentualnie cebula

seler korzeniowy(Kawałek)

ząbek czosnku

pieprz

pół łyżeczki imbiru świeżego 
ew. proszku) 

sól

2 łyżki lubczyku siekanego 

1 łyżka masła

świeży tymianek

Wszystkie warzywa oczyścić ,pokroić w małą rowną kostkę (szybciej się ugotują na miękko).

Zalać wodą tak by przykryła warzywa.

Gotować pod przykryciem.Gdy warzywa będą miękkie  zblendować na krem,doprawić do smaku.

Na koniec dołożyć łyżkę masła,ktore nie dość że, wzbogaci smak ,to spowoduje że, zupa zrobi się aksamitna i delikatna.

Podawać ze swieżym tymiankiem
i jak ktoś lubi z pajdą swieżego chleba z masłem 

Smacznego!